Фуджи

Описание

Яблоки сорта Фуджи представляют собой гибридный сорт, который был развит учеными научно-исследовательской станции Тохоку в Фуджисаки, Аомори, Япония в конце 1930-х годов. Однако на рынке яблоки этого сорта появились только в начале 1960-х годов. Этот гибридный сорт был создан из двух американских сортов – Ред Делишес и Вирджиния Раллс Генетт. Название сорт получил в честь того региона, где он был выведен – Фуджисаки. Яблоки сорта Фуджи являются большими или очень большими по размеру, в несколько сотен грамм, в среднем 75 мм в диаметре. Содержание сахара в плодах не очень большое – 9-11 %, но яблоки имеют плотную мякоть, которая является более сладкой и свежей, чем у других сортов яблок, что делает этот сорт популярным во всем мире. Также яблоки этого сорта отличаются более длительным сроком хранения, даже без охлаждения, в то время как охлаждение может обеспечить качественное хранение яблок в течение года.